Món ăn bài thuốc hỗ trợ trị bệnh mạch vành

Đông y cho rằng, bệnh động mạch vành thuộc chứng tâm thống (tức đau tim, đau ngực). Bệnh phát sinh phụ thuộc vào sự thịnh suy của các tạng t...

Đông y cho rằng, bệnh động mạch vành thuộc chứng tâm thống (tức đau tim, đau ngực). Bệnh phát sinh phụ thuộc vào sự thịnh suy của các tạng tâm, can, thận và tỳ.

Thường tuổi từ 40 trở lên dễ phát sinh bệnh động mạch vành và hay gặp ở những người lao động trí óc, nam mắc nhiều hơn nữ; đặc biệt là người mắc bệnh mỡ máu cao, huyết áp tăng, xơ vữa thành mạch, người nghiện thuốc lá… là dễ mắc chứng động mạch vành.

Đông y cho rằng, bệnh động mạch vành thuộc chứng tâm thống (tức đau tim, đau ngực). Bệnh phát sinh phụ thuộc vào sự thịnh suy của các tạng tâm, can, thận và tỳ; kết hợp với sự điều hòa khí huyết bất thường gây nên hiện tượng huyết ứ, khí trệ, đàm trọc. Ngoài việc dùng thuốc, dưới đây chúng tôi xin giới thiệu một số món ăn, bài thuốc có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh mạch vành để bạn đọc tham khảo và áp dụng khi cần thiết:

Chuối tiêu chấm vừng đen: chuối tiêu 500g, vừng đen (hắc chi ma) 15g. Vừng đen rang chín, bóc chuối tiêu chấm ăn hết chuối và vừng đen. Ngày ăn 1 – 2 lần. Cần một thời gian sẽ có tác dụng hạ huyết áp do trong chuối tiêu có chứa nhiều kali và có lợi cho mạch vành.

Mộc nhĩ trắng (ngân nhĩ): có công hiệu làm giảm mỡ máu, hạ huyết áp, lợi cho động mạch vành nếu thường xuyên dùng. Mộc nhĩ trắng 4g ngâm vào nước cho nở, rửa sạch, cắt bỏ chân, cho vào sắc lấy nước, thêm đường vừa ngọt, ăn cái, uống nước; ngày 2 lần.

Rau chân vịt cách thủy: có công hiệu làm hạ huyết áp, phòng bệnh mạch vành. Rau chân vịt 200g, rửa sạch cho vào 200ml nước đem hấp cách thủy chín trong 10 phút, mang ra gạn lấy nước uống hết vào sáng, chiều.

Canh mộc nhĩ đen: trị mạch vành và mỡ máu cao hay tăng huyết áp thuộc chứng ứ trệ, huyết ứ. Mộc nhĩ đen 6g, đường vừa đủ. Ngâm mộc nhĩ cho nở, rửa sạch, cắt bỏ chân, sau cho nhỏ lửa nấu nhừ, tra đường trắng đủ ngọt, ăn mộc nhĩ uống nước canh, ngày 1 – 3 lần.

Cá trắm cỏ, bí đao: có công hiệu trị mạch vành. Cá trắm cỏ cả con chừng 250 – 500g, bí đao 250 – 500g. Làm sạch cá rán vàng bằng dầu, sau cho bí đao đã thái miếng vào, ninh nhừ bằng lửa nhỏ trong 3 – 4 giờ liền, nêm muối vừa miệng ăn cả cái lẫn nước, ngày 1 lần.

Trà sơn tra – lá sen: hạ huyết áp, giảm mỡ máu, có lợi cho mạch vành. Sơn tra 30g, lá sen 20g, cho cả vào sắc lấy 1 bát nước thuốc uống, ngày uống 1 thang này.

Nước sắc đan sâm: đan sâm 20g, sắc lấy nước uống trong ngày. Uống thường xuyên có công hiệu trị bệnh mạch vành, tắc mạch máu não.

Nước sắc xuyên khung: xuyên khung 10g, sắc lấy nước uống trong ngày có công hiệu phòng trị bệnh động mạch vành và tắc mạch máu não.

Nước sắc nhân trần: dùng 30g nhân trần sắc lấy nước uống trong ngày vừa phòng trị mạch vành lại làm hạ mỡ máu.Theo suckhoedoisong